Une viande avec une histoire
Les boucheries Kaldenberg sont spécialisées depuis 1959 dans la transformation de viande de qualité pour le secteur des services dans l’alimentation. Dans cette entreprise familiale, qualité, fiabilité, artisanat, choix, prix et service occupent une place centrale.
Ce qui a débuté dans le Betuwe comme une boucherie de village chez les frères Piet et Joop Kaldenberg, avec leur passion pour les viandes de qualité, est devenu une entreprise familiale de transformation de la viande moderne et qui donne le ton, avec environ 2.500 produits de la viande.
La centrale de viande ultra moderne de 10.000 m² à Vuren, aux Pays-Bas, en constitue la base. Au total, l'entreprise compte quelque 275 collaborateurs qui traitent chaque jour un peu plus de 100.000 kilos de viande dans la boucherie centrale ou dans l'une des filiales de Sligro.
Voire la brochure De la viande de chez nous