Temps de préparation : 10 min
Matcha latte
Latte végétal à la vanille et au thé matcha
Ingrédients
2 c. à c. de mélange matcha latte
2 c. à s. d’eau
4 c. à s. de sirop de vanille
8 dl de lait d’amande
Glaçons
Préparation
Mettez le thé en poudre, l’eau et le sirop de vanille dans un récipient haut, et mélangez au fouet ou au mixeur-plongeur jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Faites mousser le lait d’amande froid avec un fouet électrique ou un émulsionneur jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux.
Répartissez le thé dans 4 verres et ajoutez beaucoup de glaçons.
Versez le lait d’amande froid et mélangez délicatement. Ne mélangez pas trop longtemps pour ne pas perdre l’effet décoratif.
Servez directement.