Foodtrends

De laatste foodtrends, interessante ontwikkelingen en een selectie bijzondere producten uit Sligro-ISPC’s assortiment die we maar al te graag onder de aandacht willen brengen.

Foie Royale

24 november 2020

Wat is Foie royale? Foie Royale is niet van foie gras te onderscheiden. Maar het baanbrekende verschil is dat het compleet diervriendelijk wordt geproduceerd.

Verwen je klanten met een Côte d’Or mignonnette!

28 oktober 2020

Funky tea cocktails

11 februari 2020

Thee drinken saai? Niet als je het hebt over deze uit Azië overgewaaide trend: funky tea cocktails. Uitgekiende, verfijnde smaakcombinaties van thee, alcoholische dranken, kruiden en specerijen.

Sake is hot!

11 februari 2020

‘Verrassend’ is nog zacht uitgedrukt: verdiep je in kwaliteitsvolle sake en er gaat een hele wereld voor je open. Aroma’s van bloemen, specerijen, sappig fruit of noten stuiven uit je glas. En het wordt nog mooier, want foodpairing met sake kán bijna niet misgaan.

Focus op Berlijn

Berlijn etaleert zichzelf graag als de vegan hoofdstad van de wereld. En het is waar, in weinig andere steden kun je op alle niveau’s heerlijk vegan eten als in deze stad aan de rivier de Spree.

Kaas: 2x lekker, 1x vegan

Volle smaak en vol karakter: dat is de geitenkaas van Polle. Maar ook vegan kan je genieten van de mooie smaak van kaas.

2x stoer

14 februari 2019

De schorten van Vitello zijn gemaakt van kleurvaste, stevige stoffen die goed bestand zijn tegen veelvuldig gebruik en wassen. Ze kunnen dus absoluut tegen stootje.

Trendy & stoere toppings

4 februari 2019

Maak van je gerechten smaakbommen door een originele saus of door middel van een hippe topping.

Een andere cocktail?

21 september 2018

Verrassende cocktails, drankjes die net ietsje anders zijn dan je gewoon bent? Heb je trouwens al eens van veggie cocktails gehoord?