Zet de toon van je lentediner met een smaakvol voorgerecht. Of misschien zoek je wel een verrassend voorgerecht voor Pasen. Sligro-ISPC biedt alle inspiratie. Ga je voor een voorgerecht met vlees, vis of liever vega(n)? Of wat dacht je van een lekkere soep?

Voorgerechten met vlees

Bekijk hier het recept voor Italiaans butterboard

Voorgerechten met vis

Met vis stel je een heerlijk voorgerecht samen. Zeker in de lente een perfecte keuze! Laat je inspireren door de volgende voorgerechten met vis.


Zeeuwse oesters met asperges

Bekijk recept


Smørrebrød

Bekijk recept


Oesters met kaviaar en bubbels

Bekijk recept


Groentetuintje

Bekijk recept


Rouleau Nicoise

Bekijk recept


Tartelette met Oosterschelde kreeft

Bekijk recept

Vegetarische & vegan voorgerechten

Ook met groenten zet je de meest verbluffende voorgerechten op tafel. Vind hier bijzondere vegetarische en vegan voorgerechten.


Deviled eggs

Bekijk recept


Steak tartare van wortel met koolrabi en gepekelde eidooier

Bekijk recept

Voorgerechten die beter voor je zijn

MEER ANTIOXIDANTEN

Goed vlees bevat minder vocht, waardoor een klein stuk al vol voedingsstoffen zit.Scharrelkipfilet bevat veel gezonde eiwitten, ijzer en vitamine D. Ook barst het van de omega 6-vetzuren. Dit helpt tegen een hoge bloeddruk en een te hoog cholesterol.

Bekijk het recept

VEEL FOLIUMZUUR

Asperges zijn een van de gezondste groenten die er zijn. Asperges bevatten veel foliumzuur, wat goed is voor de aanmaak van rode bloedcellen, de zenuwen en de spijsvertering. Ook gaat asperge botontkalking tegen.. 

Bekijk het recept

 

REINIGENDE WERKING

Makreel barst van het jodium, wat goed is voor de stofwisseling en ontwikkeling
van het zenuwstelsel. Verder doet deze vette vis goed voor de ogen, huid, slijmvliezen en het afweersysteem. Dit maakt dat er weinig vissen gezonder zijn dan de makreel.

Bekijk het recept

Voorgerecht delen

Bruchetta's

Heerlijk als hapje maar ook om te delen als voorgerecht.

Lees meer

Frittata met voorjaarsgroenten

Zet peulvruchten op tafel in de vorm van een frittata

Bekijk recept

Meer recepten

Geniet deze lente van voorgerechten vol voorjaar. Klik op de recepten hieronder voor meer manieren om meteen indruk te maken tijdens een uitgebreide lunch, brunch of diner.


Salad roll van paksoi en kip

Bekijk recept


Saladetoren van rababer

Bekijk recept


Rouleau zuiglam

Bekijk recept

Soepen voor de lente

Soepen hoeven niet duur te zijn: deze heerlijke crèmesoep van botersla is volledig budgetproof.

Bekijk hier het recept

Meer koken in de lente

Voor de lekkerste inspiratie voor een drankje, hoofdgerecht of dessert ben je bij Sligro-ISPC aan het juiste adres. Zo maak je van de lente gegarandeerd een culinair succes.


Lentedranken

>


Hoofdgerechten

>


Desserts en lekkernijen

>