• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

High wine: Tataki van tonijn

Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Snijd de tonijn in dobbelsteentjes en schroei met een gasbrander kort dicht.
  2. Plaats in een schaaltje met de sojasaus.
  3. Leg een beetje wakame in een schaaltje en plaats hierop de tonijnblokjes.
  4. Garneer met de culinaise.

Ingrediënten

  • 50 gram tonijnfilet
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel culinaise limoen koriander
  • 1 eetlepel wakame
  • 4 zeewierwafeltjes

Publicatie datum: 18 september 2023