• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Minicakes met chorizo en Appenzeller

Aantal Personen
8

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng in de keukenmachine de zachte kaas met de eieren. Voeg zout en peper toe. Voeg de bloem en de gist toe. Meng tot een glad beslag. Voeg de chorizo en de Appenzeller toe.

  1. Verdeel het beslag over minicakevormpjes. Bak 15 minuten in de oven. De cakejes zijn gaar als een mespunt droog uit de cake komt.
  2.  

  1. Haal de cakejes uit de vormen. Laat afkoelen op een taartrooster.

Ingrediënten

  • 350 g verse kaas
  • 3 eieren
  • 250 g bloem
  • 6 g gedroogd gist
  • 100 g chorizo, in blokjes
  • 100 g Appenzeller, in blokjes
  • zout, peper

Publicatie datum: 18 september 2023