• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Sushi met gerookte ganzenborst

Gang
Hoofdgerecht
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Meng de rijstazijn, het zout en de suiker tot het opgelost is.
  2. Giet dit over de nog warme sushirijst en laat afkoelen.
  3. Maak van de rijst langwerpige vormen met behulp van een vormpje.
  4. Bestrijk de bovenkant van de rijst met wasabi en beleg met plakjes gazenborst.
  5. Bestrooi met het wasabi furikake mengsel.

Ingrediënten

  •  150 g sushirijst, gekookt
  •  50 ml rijstazijn
  •  1 el suiker
  •  1 el wasabi
  •  1 gerookte ganzenborst, in hele dunne plakjes gesneden
  •  2 el Japanse wasabi furikake strooisel

Publicatie datum: 18 september 2023