• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Pannenkoeken met hangop en noten

Geliefd bij jong en oud: pannenkoeken. Door ze te serveren met frisse, romige hangop en knapperige nootjes en rijkelijk te besprenkelen met honing krijgen ze extra cachet.
Gang
Lunchgerecht
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Spoel een schone handdoek goed uit en wring uit. Leg hem in een zeef, zet alles op een ruime kom en schenk de yoghurt erin. Laat 12 uur uitlekken. 
  2. Verhit een pan en rooster hierin de noten al schuddend 5 minuten. Houd apart. 
  3. Verwarm de pannenkoeken zonder boter of olie in de pan. Leg 2 pannenkoeken op ieder bord, vouw het dubbel en verdeel de noten erover. Schep er wat hangop op en besprenkel naar smaak met de honing.

Ingrediënten

  • 500 ml volle yoghurt
  • 150 g ongezouten gemengde noten
  • 8 pannenkoeken (diepvries), ontdooid
  • vloeibare honing, naar smaak

Publicatie datum: 18 september 2023