Blauwe-kaascupjes met chutney
Een heerlijke eenhaps-ervaring. Een knapperig deegbakje vormt de basis. Erop zoete dadels, dan een laagje hartige én romige blauwe kaas en afgetopt met zoete uienchutney.
Ingrediënten
12 mini croustades
4 verse dadels, zonder pit
100 g zachte blauwe kaas, bijvoorbeeld gorgonzola dolce
6 tl uienchutney
Bereiding
Snijd iedere dadel in 3 stukken en verdeel over de cupjes. Verdeel de kaas erover en schep er wat chutney over. Serveer direct.
Tips
Serveer dit als hapje of als (kaas-)amuse.
Warm ook lekker!