4 personen Sligro-ISPC

Tips:

  • Om het gerecht te maken bij het gourmetten is het aan te raden om wat voorbereidingen te treffen zoals:
  • Bak de paddenstoelen met een gesnipperd sjalotje en knoflook (bak al het vocht uit de paddenstoelen).
  • Bruineer de hazelnoten in de oven 15 min op 160 °C.
  • Rasp de Parmezaanse kaas.
  • Was nooit champignons of paddenstoelen (ze zuigen zich vol met water).