Ingrediënten
500 g Griekse yoghurt
2 bananen
125 g zwarte bessen
125 g frambozen
2 flinke el honing
200 g mangopuree
Bereiding
Draai de Griekse yoghurt met 1 banaan en de honing tot een gladde massa in de blender.
Pel de andere banaan en snijd in plakjes.
Schenk een beetje yoghurt onder in ijsvormpjes of koffiebekertjes.
Verdeel de plakjes banaan, de blauwe bessen en de frambozen er en schenk er de rest van de yoghurt bij.
Spuit er de mangopuree doorheen en steek ijsstokjes of kleine lepeltjes in de vormpjes
Plaats in de vriezer en laat minimaal 3 uur aanvriezen.
Los uit de vormpjes en serveer direct.
Als je wilt, kun je de ijsjes nog garneren met vers fruit, nootjes, eetbare bloemetjes of gevriesdroogd fruit.