2 dl Aperitivo Italiano
3 dl prosecco
2 flesjes Elderflower tonic
2 grapefruits
IJsblokjes
Snijd 1 grapefruit in partjes. Snijd van de andere grapefruit de schil en snijd het vruchtvlees tussen de vliesjes uit.
Vul 4 grote wijnglazen met een laagje ijsblokjes en verdeel er de uitgesneden grapefruit en de partjes grapefruit over.
Verdeel er de Aperitivo over en schenk er de prosecco bij.
Vul de glazen verder af met de tonic.