Bereidingstijd: 15 minuten
Poptail Tom Collins
Bevroren ijsmocktail van Ceder’s Crisp met limoen
120 ml Ceder’s Crisp
450 ml tonic
60 ml suikersiroop
sap en rasp van 2 limoenen
Meng de genoemde ingrediënten met elkaar in een cocktailshaker en schud zeer goed.
Verdeel de helft van de vloeistof over ijsvormpjes of kleine koffiebekers. Steek er een stokje in en plaats minimaal 4-6 uur in de vriezer.
Bewaar de rest van de vloeistof in de koelkast en verdeel dit net voor het serveren over 4 glazen.
Ontvorm de ijsjes en serveer omgekeerd in de cocktail.