Uiteindelijk draait het tijdens kerst allemaal om tijd met elkaar. Tijd voor fijne gesprekken onder het genot van heerlijke dranken en gerechten. Uitgebreid tafelen doe je daarom met funcooking. Of maak gebruik van slimme recepten waarbij je van tevoren al veel kunt voorbereiden, zodat er vooral tijd is voor elkaar.

Samen aan tafel

Juist dit jaar kijken we er meer dan ooit naar uit om 'quality time' door te brengen met onze gasten. De feestdagen zijn hét uitgelezen moment om uitgebreid te tafelen. Kies daarom voor gourmet, pizzarette of een feestelijke caramelfontein. Zo hoef je niet uren in de keuken te staan maar kun je echt de tijd nemen voor je gasten .

 

Gourmet

Zie gourmet als een bereidingsmethode, waar je veel meer mee kunt dan bakken. Ga aan de slag met deze gourmet recepten voor je eigen kleine culinaire gerechtjes. Je gasten zullen versteld staan.
Meer over gourmet

 

Pizzarette

Met deze pizzarrette kun je alle kanten op, want je kunt eindeloos variëren met meerdere kleine pizza’s. Bereid bijvoorbeeld bovenop luxe paddenstoelen met kruidenboter en pulled turkey terwijl je onderin je pizzadeeg bakt. Vervang de tomatensaus door crème fraîche en garneer als alles klaar is met verse rucola en geschaafde rode ui. De volgende pizza liever zoet? Beleg je pizzadeeg bijvoorbeeld eens met verse vijgen, ricotta, pecannoten en vijgenjam voor een zoete smaaksensatie.

 

Caramelfontein

Verras je gasten eens met een caramelfontein in plaats van de chocoladevariant! Dit kan op basis van zelfgemaakte caramel, maar bijvoorbeeld ook met de heerlijke caramel van Caramelz. Net zoals bij een chocoladefontein kun je ook bij de caramelvariant eindeloos variëren qua dippers. Ga voor vers fruit zoals vijgen en heerlijke noten van Daendels of Italiaanse koekjes . Echt uitpakken? Maak appellolly’s door plakjes appel op een lollystokje te steken en dip deze eerst in de chocolade (046844). Haal door de caramel en bestrooi met diverse soorten nootjes.

 

Inspirerende recepten

De lange tafel mag weer worden gedekt en het luxe servies uit de kast: kerst!

Naast fijn samenzijn met je gasten betekent kerst ook topdrukte in de keuken. Daarom is het fijn als je je gerechten van tevoren kunt voorbereiden. De volgende recepten zorgen ervoor dat je ontspannen je gasten kunt ontvangen.


Met truffel gevulde kip

Bekijk recept


Christmas stew

Bekijk recept


Clam chowder

Bekijk recept


Parelhoenrollade met truffelspruitjes en aardappelgratin

Bekijk recept


Makreelfilet met spinazie en limoensaus

Bekijk recept

MEER KERST VOOR ELKAAR

 

Geniet samen nóg meer van kerst, samen met Sligro-ISPC. Geniet van overheerlijke kerstgerechten, kerstdranken en een adembenemende tafelaankleding. Sligro-ISPC staat deze kerst voor je klaar.

Lees meer