Un apéro de Noël digne de ce nom ne peut pas avoir lieu sans boissons spéciales ou combinaisons uniques avec des plats. Sur cette page, vous trouverez votre inspiration en matière de bières, vins et cocktails (composés de plusieurs couches). Tout pour un Noël magique qui surprendra vos invités.

High Tea Cocktails

Le thé fait votre high tea ! Avec six à huit saveurs de thé différentes, vos invités auront l'embarras du choix. Mais bien sûr, vous ne devez pas vous limiter au thé classique. Que diriez-vous de cocktails de thé frais, de thé glacé fait maison ou d'eau de fruits infusée au thé ? Le café peut également être inclus dans un high tea. Pensez par exemple à un cocktail de café d'hiver où vous mélangez un espresso avec le jus de mandarines.

Rose Iced Tea

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Cocktail au café et à la clémentine

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Cocktails composés de plusieurs couches


Amaretto sour

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Pumpkin pie mimosa

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Cocktail Mûre & thym

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Des huîtres pour Noël

Donnez à votre apéritif de Noël une petite touche de luxe en proposant des huîtres et des bulles. Cette combinaison est un grand classique, et ce pour une bonne raison. Elle plaît tant que même après des années, son succès est toujours le même – y compris cette année pour Noël.


Huîtres au babeurre et au concombre mariné

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La Petite Bulle - Bouvet
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 55693 - Gent / Luik: 5590585

Huîtres au chocolat blanc et caviar

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Bouvet Saphir Brut Vintage
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 33761 - Gent / Luik: 5530025

Huîtres frites accompagnées d’un tartare d’agneau, crème à l’avocat et à la lavande de mer

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Canard-Duchêne Cuvée Leonie Brut Rosé
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 69978 - Gent / Luik: 5540060

À la nouvelle année

Pour le réveillon du Nouvel An, nous avons tous envie de clôturer l’année en beauté et de partir sur de bonnes bases pour la nouvelle année. Il y a de quoi porter un toast ! Pour ce faire, quoi de mieux que ces vins à tomber .


FERGHETTINA
FRANCIACORTA BRUT

Nr°Art. Anvers: 155251 - Gand / Liège: 5530087

Verser une bulle autre que du champagne pour changer, mais avec la même classe ? Le Franciacorta Brut de Ferghettina est le fleuron de la maison. Comme le champagne Composé de Chardonnay et de Pinot Noir et mûri pendant 3 ans en bouteille. Délicat et pétillant.


DOMAINE FOUASSIER
CLOS PARADIS

Nr°Art. Anvers: 26876 - Gand / Liège: 5510449

Au Domaine Fouassier, on respecte les principes de l’agriculture biodynamique, pour laisser véritablement s’exprimer tout le caractère du cépage et de la région. Le Clos Paradis est pur et minéral, avec des notes de fruits blancs mûrs et une acidité croustillante. Idéal avec du poisson ou des huîtres .


CHÂTEAU DE NAGES 
HÉRITAGE BLANC VIEILLES VIGNES

Nr°Art. Anvers: 143930 - Gand / Liège: 5510462 

La viticulture biologique et la plantation d’autres cultures locales dans et autour du vignoble créent un environnement sain. Ce mélange de cépages du Sud de la France est pur et riche en arômes fruités, au fleur d’acacia et présente une fin de bouche légèrement salée!


MASCIARELLI
CASTELLO DI SEMIVICOLI ROSSO

Nr°Art. Anvers: 145905 - Gand / Liège: 5500704

Le domaine d’excellence Masciarelli produit des vins de choix avec le montepulciano, le cépage de référence des Abruzzes. D’autres cépages, comme le merlot et le cabernet sauvignon, donnent aussi à cette maison ses lettres de noblesse. Le vin est robuste et empreint d’élégance à l’italienne .

 

 


Grimaldi Barolo DOCG
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 461345 - Gand / Liège: 5500353

Ferruccio Grimaldi est tombé dans la viticulture quand il était petit. Animé du même dévouement et de la même passion, il s’investit corps et âme pour la production de l’appellation Barolo, le « roi » du Piémont. Un vin classique et raffiné d’une grande élégance.


Ruffino Lodola Nuova Vino Nobile de Montepulciano
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 42631 - Gand / Liège: 5500663

Ce Vino Nobile doux comme du velours est un vin de haute qualité. Composé d’un mélange à base de prugnolo gentile, un clone local du sangiovese. La longue maturation adoucit le vin, lui donne sa rondeur et sa complexité, avec des notes intenses de violette, de mûre, de prune et de cuir.


Usseglio Châteauneuf-du-Pape rouge bio
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 136979 - Gand / Liège: 5500445

Au Domaine Usseglio, on cultive un véritable trésor. Le domaine abrite les meilleurs vignobles de la vallée du Rhône. Pour conserver cette qualité, on y travaille selon des principes biologiques et biodynamiques. Un vin puissant, riche en fruits mûrs, en épices et avec une touche de pain grillé.


López Cristóbal Crianza
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 630376 - Gand / Liège: 5500577

MDu gibier au menu ? Ce vin espagnol accompagnera à merveille votre plat. Composé de tempranillo avec une touche de merlo, issu des vignobles sauvages des hauteurs de Ribera del Duero. Puissant et riche, légèrement boisé et aux notes acidulées très discrètes.


Gorka Izzagire G22
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 88377 - Gand / Liège: 5510439

Un écrin de verdure au nord de l’Espagne renferme l’avenir de ce pays de tradition viticole. C’est du moins ce que pense le vigneron José Ramon Calvo. Ce vin particulier, complexe est inspiré du txakoli traditionnel, et comprend des notes pures et riches associées à une jolie minéralité.


Viña San Pedro 1865 Carmenère
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 42001 - Gand / Liège: 5500662

Viña San Pedro a été nommé « New World Winery of the Year » (vignoble non européen de l’année). Et on comprend pourquoi : en plantant chaque raisin à l’endroit idéal, ils parviennent à tirer le meilleur de chaque cépage. Ce Carmenère est richeen fruits mûrs, en épices intéressantes et en tanins doux.

Christmas Spirits

Des boissons qui ont du style. Voilà comment on pourrait décrire les digestifs présentés ci-dessous. Ils sont donc idéaux à servir après un dîner imposant. Vous pouvez les servir seuls, parce qu’en plus d’être délicieux, ils sont un régal pour les yeux.


RUM
Nr° Art. Anvers: 146889 - Gand / Liège: 5760064

Ce rhum premium de Ron Esclavo a été mûri pendant des années dans des fûts américains et français.
en chêne américain et français. Goûtez et découvrez les saveurs de
sucre brun, vanille, caramel et noix de coco. Servez le rhum dans un verre verre avec la glace gelée en angle pour un effet spécial.


GRAPPA
Nr° Art. Anvers: 639647 - Gand / Liège: 5780920

L’Alexander Grappa est un Grappa doux et blanc. Il est produit à partir des peaux et de la pulpe d’un mélange des cépages les plus réputés de Vénétie, tels que le pinot, le cabernet et le merlot.


COGNAC
Nr° Art. Anvers: 72446

Une gorgée de cognac Leyrat VSOP  et les notes fruitées de prunes et de poires vous emportent. Ce cognac présente une palette de saveurs riches et douces, et une fin de bouche de chêne et

de violettes. Envie de faire sensation ? Remplissez le verre de fumée !


WHISKEY (LES PIEDS DANS L’EAU)
Nr° Art. Anvers: 881443 - Gand / Liège: 5760328

Le whisky Bowmore accompagné d’une huître est un mariage à tomber. Versez quelques gouttes de whisky Bowmore sur une huître ouverte. Les saveurs iodées de l’huître complètent parfaitement les notes fumées de ce whisky.

 

 

Des bières pour Noël

À Noël, ce n’est pas le moment de jouer les timides. Ces bières de Noël auront un véritable succès lors de votre apéritif. Elles sont un peu plus fortes, et sont donc à déguster en prenant son temps. Elles accompagnent également parfaitement certains plats de Noël.


Deus Bier Brut De Flandres
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 82218 - Gand / Liège: 5910428

Rochefort 10
Caisse 8 x 33 cl
Art.n° Anvers: 398848 - Gand / Liège: 5950102

Gouden Carolus Classic
Caisse 8 x 33 cl
Art.n° Anvers: 737877 - Gand / Liège: 5950114

Achel Bruin
Caisse 8 x 33 cl
Art.n° Anvers: 398759 - Gand / Liège: 5950070

Lindemans Kriek
Bouteille 75 cl
Art.n° Anvers: 243336 - Gand / Liège: 5950034
 

PLUS DE NOËL

 

Profitez ensemble encore plus de Noël, avec Sligro-ISPC. Profitez d’un délicieux repas de Noël et de succulentes boissons, le tout servi sur une magnifique table de fête. Sligro-ISPC est à votre disposition cette année encore pour Noël.

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