La marque irlandaise O’Sullivan est synonyme de viande de boeuf et d’agneau d’Irlande exclusive spécialement sélectionnée. L’Irlande est réputée pour sa viande de qualité. De milliers d’éleveurs travaillent dans de petites exploitations depuis plusieurs générations, dans le respect des traditions et de la nature.
La qualité de la viande est exceptionnelle. La viande rouge présente un magnifique persillage et une très belle structure, qui sont le résultat des conditions naturelles dans lesquelles les animaux vivent. Ils vivent une grande partie de l’année sur des terres riches : l’herbe fraîche, les pluies de l’Atlantique, l’espace
et l’activité physique donnent à la viande O’Sullivan une saveur douce-amère typique.
La viande O’Sullivan est disponible exclusivement chez Sligro-ISPC. La marque propose de la viande de boeuf et d’agneau rigoureusement sélectionnée et certifiée de type Irish Angus.
La viande est livrée par notre partenaire en produits frais : les Boucheries Kaldenberg. Les Boucheries Kaldenberg sont spécialisées depuis plus de 55 ans dans le traitement de la viande de qualité pour l’horeca, la grande consommation et les marchés institutionnels.
