De lekkerste spareribs maak je van goed vlees en een lekkere marinade. Je hebt er misschien al heel wat geproefd in je leven, maar deze ga je niet snel vergeten.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Spareribs met BBQ-saus
Bereidingswijze
- Laat de spareribs 1,5 uur garen in een kruidige bouillon, dep ze droog en gril ze 20 minuten op de BBQ. Draai ze elke 5 minuten om en bestrijk de verwarmde kant dan met de zoete BBQ-saus.
- Maak een saus van de BBQ-saus, agavesiroop, basterdsuiker en het specerijenmengsel.
- Leg de racks op de BBQ en laat ze met gesloten deksel 20 minuten verwarmen; draai ze elke 5 minuten om en bestrijk dan de verwarmde kant met de zoete BBQ-saus.
Ingrediënten
- 200 g BBQ-saus
- 200 g agavesiroop
- 100 g bruine basterdsuiker
- 75 g spareribs-specerijenmengsel
- 4 kalfs- of varkensracks, voorgegaard
Publicatie datum: 10 april 2024