Les bonbons et les truffes remportent toujours un franc succès. Et, avec leur enrobage rose trendy, ces truffes en jettent ! Succulent avec un café cold brew au goût doux.
Café cold brew
Moulez 70 g de grains légèrement torréfiés jusqu’à obtention de la texture d’un café filtre. Versez 1 litre d’eau potable par-dessus, couvrez et laissez reposer 12-16 heures à température ambiante. Rincez un filtre en papier à l’eau bouillante, laissez-le refroidir et versez-y le café (en plusieurs fois). Laissez égoutter et réservez en chambre froide.
Date de publication: 15 février 2024
Mini-crème-brûlées
Ajoutez-y un iced chai latte maison, dans lequel vous incorporez, en plus de la vanille, des épices telles que l’anis étoilé et la cannelle.
Energy bites aux fruits secs
La version « bouchées » des célèbres barres énergétiques !
Mini-cannelés à la crème de beurre salé
Ces mini-cannelés sont à tomber. La crème de beurre salé leur confère une touche sophistiquée.
Mini-financiers
Les mini-fi nanciers sont chic, mais pas choc pour votre budget grâce à leur taille très modeste.
