Passion-fizz
Een smakelijke, bruisende cocktail op basis van Passimoncello, een soort limoncello, maar dan met passievrucht.
Het oeroude blokje Hollandse kaas is een klassieker, maar dit keer wel met een vleugje gember erin.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Crostini met Wijngaard oude kaas met gember
Bereidingswijze
- Bestrijk de broodjes met olijfolie en leg ze op een bakplaat. Bak ze in 5 minuten goudbruin en knapperig in een oven van 170°C. Laat afkoelen.
- Roer de roomkaas los en bestrijk de crostini hiermee. Rasp de kaas op een grove rasp en verdeel over de crostini. Garneer met de roze peper.
Ingrediënten
- 1 klein afbakstokbrood, in ca. 20 plakjes
- 2 el olijfolie
- 100 g roomkaas
- 100 g Wijngaard oude kaas met gember
- 30 roze peperkorrels, grof gemalen
Publicatie datum: 15 februari 2024
Gerelateerde recepten
Meloen Caprese
Om in Italiaanse sferen te blijven bij de Passion-fizz toverden we een klassieke caprese om tot een variant met cantaloupe.
Mexicaanse kippendijspiesjes met snelle mole
Heerlijke gekruide kipspiesjes met frisse toetsen van limoen worden begeleid door een snelle ‘mole’. Daarin zit chocolade, voor wat koffietonen bij de Espress
Spicy popcorn
Zelf gepofte popcorn wordt op smaak gebracht met tomatenpoeder en piri-pirikruiden.