4 personnes Sligro-ISPC

Vous voudriez servir une pastèque comme plat principal végétarien ? C'est possible, mais alors sous forme d'une pastèque au jambon fumé. Le secret réside dans la technique de préparation : après un processus de fumage de six heures, le melon ressemble très fort à un jambon. Coupez-en des tranches à table pour une expérience gustative optimale.